Ons vlees
Varkensvlees
Onze varkens komen van Maatschap van Bergeijk uit Hekelingen en ze worden geslacht in het slachthuis in Sint Annaland.
Rundvlees
Ons rundvlees komt van Maatschap van Bergeijk uit Hekelingen. Wij kopen hier hele koeien en verwerken deze zelf in de slagerij.
Toppers
- Stooflappen
- Sucadelappen
- Riblappen
- Biefstuk
- Biefstuksleetjes Nieuw
Kalfsvlees
Kalfsvlees is van zichzelf zeer mals en smaakvol. Wij bieden u een ruime keuze uit onze verschillende kalfsproducten.
Toppers
- Kalfsoester
- Kalfsschnitzel
- Gebraden kalfsrollade
Label Rouge kip
Onze kip heeft het Franse keurmerk Label Rouge. Het vlees voldoet aan de Europese regels voor boerenscharrel met uitloop. De productiewijze van kip lijkt op die van scharrel. Op aanvraag leveren wij u meer producten op maat.
Toppers
- Hele kip
- Kipfilet
Lamsvlees
Het lamsvlees dat wij leveren heeft een regionale afkomst. Hierdoor kunnen wij u een kwalitatief hoogwaardig stuk vlees garanderen.
In het voorjaar vindt u in ons assortiment ook zuiglamsvlees. Dit lamsvlees is extra mals en heerlijk van smaak.
Toppers
- Lamskotelet
- Lamsshoarma
- Lamsroerbakschotel
- Lamsspiezen
- Lamsworstjes

